Nhịn ăn sáng để giảm lượng calo nhưng lại khiến cơ thể thèm ăn hơn vào cuối ngày.
Bữa ăn sáng được nhiều chuyên gia dinh dưỡng đánh giá là rất quan trọng đối với sức khỏe tổng quan của cơ thể. Ngoài việc cung cấp năng lượng cần thiết cho một ngày dài, bữa ăn sáng còn đóng vai trò hàng đầu trong việc giảm cân.
Dựa theo khảo sát, những người hay bỏ bữa ăn sáng thường chỉ số BMI trung bình cao hơn những người giữ thói quen ăn sáng. Những người ăn sáng với ngũ cốc có xu hướng tiêu thụ ít chất béo và cholesterol hơn.
Kiểm soát cơn thèm ăn
Một trong những bí quyết để giảm cân thành công là khởi động quá trình trao đổi chất càng sớm càng tốt sau khi thức dậy. Cách tốt nhất để làm điều đó là ăn sáng. Trên thực tế, không có thứ gì, kể cả tập thể dục, giúp quá trình trao đổi chất của chúng ta diễn ra nhanh trở lại sau tám giờ ngủ yên bằng việc ăn một bữa sáng lành mạnh.
Khi bỏ bữa sáng, không chỉ tỷ lệ trao đổi chất diễn ra ở mức thấp, mà lượng đường trong máu cũng giảm đi. Lượng đường trong máu thấp do bỏ bữa sáng thường khiến cơ thể cảm thấy uể oải. Lượng đường trong máu thấp vào buổi sáng sẽ khiến cảm giác đói bụng đến nhanh hơn, điều này khiến chúng ta bắt đầu ăn vặt hoặc ăn quá nhiều thức ăn vào bữa trưa và bữa tối.
Cung cấp năng lượng cho cả ngày dài
Cơ thể chúng ra cũng giống như một chiếc xe, chúng ta không thể đi xa trước khi cơ thể được nạp đầy đủ nhiên liệu. Do đó, bỏ bữa sáng khiến ta không nhận được đủ chất dinh dưỡng và lượng calo cần thiết cho cả ngày.
Nếu tập thể dục vào buổi sáng khi bụng đói, sự trao đổi chất trong cơ thể sẽ không đạt được mức cao nếu không bỏ bụng thứ gì đó trước khi tập. Bữa sáng lành mạnh sẽ cung cấp năng lượng cho cơ thể và bổ sung lượng glycogen dự trữ cung cấp năng lượng tức thì cho cơ bắp của bạn. Thường xuyên bỏ bữa sáng sẽ ảnh hưởng đến việc giảm hoạt động thể chất.
Lựa chọn những món ăn hợp lý cho bữa sáng
Việc lựa chọn một bữa ăn sáng đủ chất dinh dưỡng là rất cần thiết. Bữa ăn sáng không chỉ là chất xúc tác để quá trình trao đổi chất diễn ra nhanh hơn mà còn đóng vai trò giúp hạn chế việc thiếu năng lượng nếu có được một chế độ ăn uống hợp lý.
Nội dung liên quan
Bí quyết là hãy chọn thực phẩm bổ sung giàu protein cho bữa sáng. Thực phẩm ăn sáng giàu protein điển hình là trứng, sữa chua, sữa, pho mát và các loại thịt dành cho bữa ăn sáng như thịt xông khói, giăm bông và cá hồi hun khói.
Bữa ăn sáng luôn được các chuyên gia đánh giá là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Có được một thói quen ăn sáng lành mạnh sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng. Ngoài ra, khi có được một chế độ ăn sáng hợp lý sẽ giúp hạn chế nguy cơ béo phì, nhất là trong thời điểm giãn cách xã hội này.
Giãn Cách Không Sai Cách: Làm như thế nào để kỳ giãn cách xã hội của bạn không chìm trong mạng xã hội và những giấc ngủ? GenVie sẽ cùng bạn khám phá hàng loạt những hoạt động thú vị cho dịp ở nhà, cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích để có một mùa giãn cách "đúng cách".
Nguồn: TH&PL