Tiểu Màn Thầu cái tên không quá xa lạ với các bạn đam mê ẩm thực, những đoạn clip triệu view đã làm nên tên tuổi của cô bạn GenZ, vậy người trong nghề nói gì về Food Reviewer?
Nàng Food Reviewer thu hút cả triệu người theo dõi trên mạng xã hội với vẻ ngoài nhỏ nhắn Tiểu Màn Thầu gây ấn tượng đặc biệt với người xem bằng sự hài hước và đáng yêu.
Không chỉ là một "idol tóp tóp" triệu người theo dõi, hiện tại Nguyễn Thị Thương đang theo học chuyên ngành Quản trị Kinh doanh trường Đại học Công nghiệp Hà Nội, bên cạnh đó cô còn làm việc về mảng Brand Executive.
Con đường trở thành TikToker đôi khi cũng gặp phải nhiều thử thách, nhưng Tiểu Màn Thầu đều cố gắng vượt qua rào cản để đến thời điểm hiện tại kênh @tieumanthaune thu về hơn 1,9 triệu follower cùng lượt tương tác cực khủng từ cộng đồng mạng.
Thuộc thế hệ GenZ năng động, dám nghĩ dám làm, Tiểu Màn Thầu bức phá giới hạn của bản thân để gặt hái những thành công nhất định ở công việc Food Reviewer. Được nhiều người biết đến từ những thước phim đánh giá ẩm thực, hay thử thách ăn tất cả mọi thứ, với nền tảng vững chắc Thương còn mở rộng kênh với nội dung đa dạng trong ẩm thực.
Không khó để liên lạc được với Tiểu Màn Thầu, cùng ngồi xuống nhâm nhi tách trà và trò chuyện cùng cô bạn GenZ tài năng và thú vị này nhé!
Nội dung liên quan
Bí kíp lên xu hướng chính là…duyên
Chào Tiểu Màn Thầu!
Chào và các bạn độc giả, mình là Thương hay được mọi người biết đến là Tiểu Màn Thầu đây!
Tiểu Màn Thầu nghe hay thật đấy, vậy tại sao cái tên này lại ra đời?
Hồi đầu lúc "debut" kênh mình đã mất khá nhiều thời gian để nghĩ một cái tên phù hợp. Nhiều cái tên được nghĩ ra lắm, khi hỏi ý kiến mọi người xung quanh thì chưa chưa thật sự vừa ý.
Cái tên Tiểu Màn Thầu được nghĩ ra bởi một người anh khá thân với mình là Tuấn - hay mọi người còn biết đến là Ăn sập Hà Nội và cái tên đó theo mình đến bây giờ chứ không có ý nghĩa đặc biệt nào cả (cười).
Cơ duyên nào đưa đường dẫn lối để Tiểu Màn Thầu hoạt động Social mạnh đến thế?
Từ cái công việc làm Brand Executive cho một vài nhãn hàng F&B đã cho mình cơ hội tiếp xúc với đồ ăn và đồ uống tại Hà Nội nhiều hơn cũng như học hỏi kinh nghiệm từ những anh chị đi trước. Và sau đó đưa mình đến quyết định thử sức với công việc làm Food Reviewer.
Hành trình 1 triệu người theo dõi mất bao lâu và những khó khăn mà Tiểu Màn Thầu gặp phải?
Mình mất khoảng 6 tháng để đạt con số đáng mơ ước. Khó khăn mình gặp phải thì rất nhiều từ những thay đổi của chính nền tảng TikTok khiến mình cần đầu tư nội dung cẩn thận hơn.
Đến việc lượng người hâm mộ đông thì cũng đồng nghĩa với việc antifan cũng nhiều, lúc đầu mình cũng khá áp lực vì cả hai điều này nhưng sau đó cũng dần làm quen với đó và suy nghĩ tích cực hơn.
Vậy khi gặp những ý kiến trái chiều Tiểu Màn Thầu cảm thấy thế nào?
Tiểu Màn Thầu nghĩ rằng mỗi người đều có những suy nghĩ riêng vậy nên mình dù có chút buồn nhưng mình vẫn tôn trọng những ý kiến của cộng đồng mạng. Và cũng nhờ những comment đó mình mới biết hướng để sửa đổi cũng như cải thiện bản thân hơn.
Tiểu Màn Thầu có thể chia sẻ cách duy trì năng lượng tích cực riêng của bản thân không?
Nhờ những người bạn, người thân xung quanh vẫn luôn ủng hộ, cho mình lời khuyên và chỉ cách làm sao ứng phó với mọi chuyện. Nên mình tin là dù có chuyện gì thì vẫn có những người ở bên cạnh quan tâm và động viên.
Bạn nghĩ điều gì kênh mạng xã hội của bản thân được nhiều người theo dõi đến thế?
Mình cũng không biết nữa (cười).
Theo một vài nhận xét từ các bạn follower thì mình biết được rằng mọi người khác thích cách Tiểu Màn Thầu dẫn chuyện. Một điểm cộng nữa chắc là ở cách nói chuyện trong clip được khen là dễ thương nên mình vui vì điều đó.
Vậy Tiểu Màn Thầu có nhớ lần đầu tiên lên xu hướng không?
Thực ra thì trong ngày đầu tiên debut mình có đăng 3 clip và cả 3 cái đều lên xu hướng. Ngoài vui ra thì mình khá bất ngờ vì điều đó, thật sự là không có bí quyết gì luôn, bản thân không lí giải được lý do clip của mình lại dễ dàng lên xu hướng như vậy. Mình chỉ nghĩ được một điều duy nhất đó chính là… cái duyên (cười).
Những lúc cạn idea thì Tiểu Màn Thầu sẽ làm gì để lấy lại nguồn cảm hứng?
Hồi trước lúc mới làm, một tuần 7 ngày thì phải đến 5 ngày bản thân không biết phải làm gì để đăng lên kênh xã hội. Những lúc như vậy mình thường cố gắng tìm kiếm ý tưởng trên nhiều nền tảng khác từ YouTube đến Douyin.
Hoặc "bí" quá mình sẽ hỏi bạn bè, người quen xin góp ý… tìm đủ mọi cách để có clip đăng mọi người xem. Hoặc mình sẽ đi dạo phần bình luận để tiếp thu ý kiến từ cộng đồng mạng.
Bí ý tưởng có dần trở thành thói quen?
Đến bây giờ thì Tiểu Màn Thầu cũng quen với việc này rồi, để cân bằng giữa các công việc đang làm và cả việc học thì mình thường lên plan trước một vài ngày hoặc cả tuần để không bị cạn content. Nếu bất chợt nảy ra ý tưởng gì hay ho hơn thì mình sẽ điều chỉnh lại lịch trình cho phù hợp.
Tiểu Màn Thầu có thể chia sẻ một kỷ niệm khó quên trong một lần đi review đồ ăn của bản thân?
Đáng nhớ nhất chắc lần đi tại Hải Phòng và trải nghiệm những món ăn đặc sản tại đó! Thật không thể phủ nhận là một vài con đường tại Hải Phòng rất giống với Phố cổ tại Hà Nội, rõ là lần đầu đến đó mà mình có cảm giác rất quen thuộc.
Hơn nữa là Hải Phòng cực nhiều những món ăn lạ ở Hà Nội không thể tìm ra được, hương vị ngon cực kỳ, do thời gian có hạn nên mình chưa thử hết được nên khá là tiếc nuối, nên lần tới mình hy vọng sẽ được trở lại để "phá đảo" vùng đất cảng.
Một lần đi ăn "đau túi" nhất của Tiểu Màn Thầu?
Mình cũng không nhớ rõ nữa nhưng chắc chắn sẽ là lần nào đó đi ăn quán ốc.
Nói là đi ăn ốc nhưng mình và bạn mình chủ yếu gọi mấy món về hải sản và giá mấy món đó rất cao. Bù lại "đắt xắt ra miếng" khi ăn lại rất thích và ngon miệng nên vẫn không thể từ chối được.
Gần đây rất nhiều video bạn tự nấu ăn, vậy bạn đánh giá độ đảm đang của mình ở mức độ mấy trên thang điểm 10?
Lại là một câu thiếu khách quan nhưng mình sẽ thật khách quan để đánh giá cái trình độ "phá" của Tiểu Màn Thầu (cười).
Về tự cho điểm bản thân ha…
..hmm chắc là 5/10
Vẫn là con số không cao nhưng bù lại được cái tính thích nấu ăn. Mọi người cũng góp ý cho mình nhiều lắm nhờ đó mình "học lởm" được cách chế biến các món và nấu ra những món "đỉnh của chóp".
Công việc Food Reviewer có khiến bạn suy nghĩ và lo âu về tình trạng sức khỏe của bản thân?
Vấn đề này thì chắc chắn rồi!
Có những ngày mình ăn đến 5 - 6 bữa, gia đình và bạn bè của mình cũng đưa ra nhiều lời khuyên về chế độ ăn có phần phản khoa học. Mình cũng khá lo lắng và cũng vẫn luôn tìm hiểu làm sao để ăn uống khoa học hơn cũng như tập luyện để cân bằng và giữ gìn sức khỏe của bản thân.
Tình hình dịch còn khá phức tạp thế này, bạn có nhớ cảm giác đi review ở các quán không?
Dùng từ chính xác thì chính là nhớ da diết cái cảm hằng ngày lang thang đi ăn hàng quán ở Hà Nội. Trình độ nấu ăn cũng kém nên không biết làm sao để có thể làm ra những món ăn giống ngoài hàng.
Ngày ngày trên các mạng xã hội mình nhìn thấy hình ảnh hay clip các món ăn tại các hàng quán đều rất thèm chỉ mong sớm sớm được đi ăn thôi.
Vậy món đầu tiên Tiểu Màn Thầu muốn "măm măm" ngay lúc này?
Mình sẽ order một tô bún bò Huế full topping.
Nội dung liên quan
Tương lai sẽ thử sức ở vai trò hoàn toàn mới
Bạn dự định sau khi tốt nghiệp sẽ đi làm liên quan đến chuyên ngành mình học hay tiếp tục phát triển các kênh Social?
Mình đang theo học ngành Quản trị kinh doanh và mình cũng khá thích hướng đi này. Sau khi tốt nghiệp bản thân dự định sẽ cân bằng cả hai mục tiêu của mình đó là duy trì kênh Tiểu Màn Thầu trên các nền tảng và đồng thời kinh doanh, mở bán một mặt hàng nào đó. Vì vốn dĩ mình cũng khá thích kinh doanh và vẫn luôn học hỏi kiến thức về nó.
Vậy khi trở thành một nhà sáng tạo nội dung, việc học của bạn vẫn giữ được kết quả tốt?
Lúc mới bắt đầu mình đã rất áp lực khi phải sắp xếp các công việc cùng với chuyện học tập, đến bây giờ mình cũng đã biết cách và cũng quen dần với điều đó rồi.
Mình thường chia quỹ thời gian trong ngày làm thành các khung giờ để học tập, làm việc và nghỉ ngơi và thay đổi linh hoạt giữa chúng để không bị máy móc và nhàm chán.
Bạn có thể ví dụ cụ thể cho độc giả hiểu cụ thể hơn được không?
Ví dụ thứ 2 Tiểu Màn Thầu có tiết học buổi sáng thì mình sẽ tập trung học và hoàn thành mọi thứ đến chiều mình sẽ dành thời gian cho việc lên ý tưởng và quay clip, buổi tối sẽ là khoảng thời gian thư giãn nhưng cũng dành ra 20-30 phút để học tập gì đó như ngoại ngữ chẳng hạn. Đến thử 3 thì các khung giờ đó sẽ được tráo đổi cho nhau và cứ thế đến hết tuần.
Vậy việc lựa chọn nội dung chất lượng nhưng lượt tương tác thấp, hay theo trend được lên xu hướng, bạn chọn cái nào?
Theo mình thấy thì nền tảng Tiktok mình đang hoạt động thiên về tạo ra trend và bắt nắm xu hướng. Vậy nên mình chọn sẽ bắt trend lành mạnh và có chọn lọc để nội dung kênh mình đa dạng và không đi theo lối mòn xưa cũ.
Trong tương lai Tiểu Màn Thầu vẫn tiếp tục theo đuổi sự nghiệp Food Reviewer?
Mình khá thích xem stream và livestream trên các nền tảng mạng xã hội.
Vậy tại sao bản thân mình không tạo ra cơ hội để thử sức?
Chính vì cũng rất mong muốn có thể tiến xa hơn trong sự nghiệp, việc trở làm Streamer dù biết là sẽ rất khó khăn và cần cải thiện cũng như học hỏi rất nhiều nhưng mình sẽ cố gắng vì tất cả.
"Cố gắng vì tất cả" ở đây của bạn có nghĩa là gì?
Thực chất mình sống vì bản thân và kể cả gia đình, Tiểu Màn Thầu xem nó như kim chỉ nam của cuộc đời. Hiện tại bản thân vẫn đang làm những điều đúng đắn để sống hết mình với châm ngôn đó.
Với quan điểm: Các bạn trẻ sáng tạo nội dung thu nhập trăm triệu một tháng, bạn nghĩ thế nào?
Đó là một con số đáng mơ ước của các Social Star. Mình cũng có tìm hiểu và biết được một vài anh chị em cùng ngành có mức thu nhập đó nhưng họ thực sự là những gương mặt cực kì ấn tượng, tài giỏi đáng để mình học hỏi.
Vậy Tiểu Màn Thầu có thể tiết lộ thu nhập cho mọi người cùng biết được không?
Thu nhập của các Content Creator như mình thường không ổn định. Có tháng rất cao và có tháng lại rất ít, nhưng trộm vía mình thấy thu nhập hiện tại đủ để trang trải trong cuộc sống.
Thu nhập do bạn tự quản lý chi tiêu hay ba mẹ quản lý?
Phần lớn là do mình tự quản lý vì mình hiện các khoản chi phí học tập trong hay ngoài trường. Từ sinh hoạt hằng ngày, thuê mướn cũng là do mình tự chi, và dù gì mình cũng đã 21 tuổi nên cũng có đủ khả năng để tự quản lý phần thu nhập của bản thân.
Vậy nguồn tài chính thu về sẽ được Tiểu Màn Thầu sử dụng cho mục đích gì?
Mình dùng phần thu nhập đó để phát triển bản thân như đóng học phí trên trường cũng như các khóa học bên ngoài. Chi trả tiền sinh hoạt hàng ngày và hàng tháng của một sinh viên, mua sắm những đồ thiết yếu ngoài ra mình có trích ra để giúp đỡ bố mẹ ở quê.
Mùa dịch vừa qua việc thu nhập sẽ gặp nhiều trở ngại, bạn xoay sở như thế nào?
Thú thật là mình không phải là người biết cách chi tiêu khoa học, nhưng nhờ có vài mục tiêu cá nhân nên mình đang dần học cách tiết kiệm cho bản thân dù hiện tại chỉ mới là bước khởi đầu.
Hơi ngu ngơ nhưng mình vẫn tiết kiệm bằng cách đưa bố mẹ giữ hộ, có thể thu lại hay không thì có lẽ đó là câu chuyện của tương lai (cười).
Nội dung liên quan
Một quy luật mà không phải ai cũng biết của nàng Tiểu Màn Thầu!
Vậy khi thời đại 4.0 xuất hiện nhiều Food Reviewer như thế bạn nghĩ cái tên Tiểu Màn Thầu sẽ có điểm nào đặc biệt?
Theo mình thấy thì mỗi Food Reviewer đều có chất riêng.
Vì thế mình vẫn luôn cố gắng tạo cái gì đó khác lạ để không bị nhầm lẫn với những người khác, ngoài gương mặt, ngoại hình, cách ăn mặc ra thì có lẽ vẫn là cách nói chuyện vui vẻ đã đưa nhiều bạn đến với kênh Tiểu Màn Thầu.
Thường các Reviewer sẽ nhận quảng cáo để tăng thêm thu nhập, thường họ sẽ nói quá vấn đề lên, còn bạn thì sao?
Mình nhận review đồ ăn theo cảm nhận thật của bản thân.
Đối với quán ăn, nhà hàng thì mình sẽ đến tận nơi để ăn và trao đổi sau khi ăn, còn đối với những quán bán online thì mình sẽ nhận đồ ăn thử sau đó mới quyết định có quay clip review hay không.
Không ít những nơi Tiểu Màn Thầu đến ăn và sẵn sàng chi trả suất ăn đó rồi từ chối đăng clip review vì chất lượng của họ không đáp ứng yêu cầu của bản thân mình. Và cảm nhận cá nhân vẫn là cái gì đó rất chủ quan nên cũng không tránh khỏi nhiều tranh cãi trong các clip review và mình chấp nhận điều đó.
Vậy đâu là nguyên tắc vàng để Tiểu Màn Thầu hoạt động trong lĩnh vực này?
Quy tắc của mình đó là sẽ phải ăn đồ trước để cảm nhận sau đó mới quyết định nhận review.
Bạn nghĩ như thế nào về việc một số Food Reviewer không chân thực về độ ngon của món ăn?
Mình thấy rằng cũng khó để đánh giá về việc đánh giá có thực sự chân thực hay không, đôi khi chỉ đơn giản là khẩu vị khác nhau, người này ăn ngon người kia là thấy không ngon, người khác nữa lại thấy bình thường… Mọi thứ đều là những đánh giá cá nhân nên các clip review cũng chỉ là để xem xét và cân nhắc.
Cảm ơn Tiểu Màn Thầu đã có những chia sẻ hết sức thú vị về cuộc sống và công việc, chúc bạn sẽ gặt hái được nhiều thành công trong sự nghiệp.
Cảm ơn đã cho mình cơ hội trải lòng cùng với độc giả, hy vọng tất cả mọi người sẽ an yên trong cuộc sống và đón chờ những dự án sắp tới của Tiểu Màn Thầu nha.
Nguồn: TH&PL