"Sài Gòn đẹp lắm, Sài Gòn ơi"

Sài Gòn chưa bao giờ hết đẹp, và những nét đẹp đó không chỉ được đưa vào những bài hát mà còn được tái hiện trong các chương trình truyền hình.

9/7/2021 - Sài Gòn bắt đầu 2 tuần "dưỡng bệnh" khi thành phố chính thức giãn cách xã hội theo Chỉ thị 16. Có lo lắng, có hoang mang trước tình hình dịch Covid-19 căng thẳng nhưng chắc chắn, ai cũng mong "hòn ngọc Viễn Đông" này sớm "khỏe mạnh", lấy lại vẻ đẹp hiện đại và tươi vui của thành phố năng động nhất cả nước.

Sài Gòn chưa bao giờ hết đẹp, và những nét đẹp đó không chỉ được đưa vào các bài hát nghe đã quen thuộc "Sài Gòn đẹp lắm Sài Gòn ơi Sài Gòn ơi", mà còn được tái hiện trong các chương trình truyền hình.

Nét đẹp của Sài Gòn có đủ kiểu, từ truyền thống cho đến hiện đại. Nếu về truyền thống, chắc chắn không thể thiếu những tà áo dài Sài Gòn xưa. Trong chương trình Ký ức vui vẻ, hình ảnh đó từng được mang lên sân khấu khiến các nghệ sĩ và khán giả bồi hồi.

Thời gian trôi qua, áo dài của những thập niên trước đã được biến tấu để phù hợp với thời điểm hiện tại. Hình ảnh các chị em phụ nữ xinh đẹp khoe dáng trong tà áo dài mỗi khi Tết đến xuân về hay ở các phiên chợ hoa đã là điều thường thấy ở Sài Gòn.

Ở một tập phát sóng khác, Ký ức vui vẻ đã tái hiện không khí của Sài Gòn xưa với những nam thanh nữ tú mặc áo dài, chở nhau trên những chiếc xe Chaly thời thượng. Ca sĩ Phương Vy diện áo dài, để kiểu tóc cô Ba Sài Gòn thể hiện ca khúc Sài Gòn.

Trong những ngày giãn cách xã hội, chắc chắn ai cũng nhớ không khí tươi vui, nhộn nhịp trước đây. Đặc biệt, thời điểm diễn ra vòng loại World Cup 2022 mà Việt Nam lần đầu lập kỳ tích lọt vào vòng loại thứ 3, ai ai cũng muốn "đi bão" mừng chiến thắng.

Những năm gần đây, khi bóng đá Việt Nam liên tục tạo nên kỳ tích, "đi bão" đã trở thành một hoạt động mang đến niềm vui cho người dân Sài Gòn cũng như cả nước. Từ già trẻ lớn bé, mọi người sẽ đổ ra đường với cờ hoa trên tay ăn mừng chiến thắng của các chàng trai Việt Nam.

sai gon dep lam sai gon oi - anh 0

Không khí náo nhiệt đó từng xuất hiện trên sóng chương trình Ký ức vui vẻ, dù không đông vui như thực tế nhưng cũng nhiệt huyết không kém.

Các nghệ sĩ ban đầu còn ngồi yên, nhưng sau đó không thể đứng yên trước không khí đông vui nên đã cầm cờ, nhảy nhót khắp sân khấu. NSND Tự Long còn chạy xe máy, chở Thanh Duy và Liên Bỉnh Phát chạy khắp nơi.

"Khi hết dịch, món ăn nào của Sài Gòn mà bạn phải đi thưởng thức ngay?", và câu trả lời không thể thiếu là cơm tấm. Là một món ăn lề đường nhưng cơm tấm là đặc trưng của Sài Gòn, không đâu có thể làm món này ngon bằng.

Trong chương trình Ký ức vui vẻ, Tiến Luật từng tự tay làm cơm tấm sườn bì chả đãi mọi người và từ đây, những ký ức về món ăn đặc trưng của Sài Gòn lại ùa về.

sai gon dep lam sai gon oi - anh 0
sai gon dep lam sai gon oi - anh 0

Tiến Luật kể, hồi nhỏ gia đình khó khăn nên cơm tấm là món ăn xa xỉ đối với anh. "Mỗi lần được mẹ chở đi ăn, tôi vui lắm vì có thể ăn sườn, ăn chả, ngon mà lạ lắm" - Tiến Luật nhớ lại.

Ca sĩ/rapper Hà Lê nói, anh rất thích cơm tấm vì đây là món ăn đặc trưng của Sài Gòn. "Hồi bé vào Sài Gòn, cháu được mẹ đưa đi ăn. Sau này chuyển vào Sài Gòn sống và làm việc, từ năm 2012 đến giờ thì đây là bữa trưa - bữa tối và có khi là bữa sáng của cháu" - Hà Lê chia sẻ với MC Lại Văn Sâm.

Lý Hùng tiếp lời: "Đây là đặc sản của Sài Gòn. Anh em đi quay đêm là truyền miệng nhau quán nào ngon, rồi rủ nhau đi ăn. Đó là người Sài Gòn hay những ai sống ở Sài Gòn".

sai gon dep lam sai gon oi - anh 0
Tiến Luật và Hà Lê chia sẻ về món ăn tuổi thơ.

Là người miền Bắc, NSND Tự Long từng ăn cơm tấm Sài Gòn và khẳng định, hương vị miền Nam rất đặc trưng. "Cách làm sườn rồi nướng lên rất vừa phải, ăn ngon từ gia vị, kể cả chả cũng vậy, mùi vị cực quyến rũ" - nam nghệ sĩ chia sẻ.

Còn với Jun Vũ, mỗi lần đi quay xa về Sài Gòn, cô sẽ ăn cơm tấm từ sáng đến tối vì ngon. Gia đình nữ diễn viên 9X cũng rất thích món ăn này và thường tìm hiểu những quán nào ngon để đi, đặc biệt là cơm tấm lề đường.

Hoặc như cafe vợt, món uống vỉa hè đặc trưng của Sài Gòn từng được nhắc đến trong chương trình Ẩm thực kỳ thú mùa 2. Đồ uống này đã có từ những năm 90 ở Sài Gòn và tồn tại đến bây giờ nhờ mùi vị đặc trưng, có chút vị ngọt - béo ngậy và cafe đặc trưng.

Trong chương trình, Khả Như - Dương Lâm - Song Luân đã có dịp đến một quán cafe vợt rất lâu năm. Bà chủ tiết lộ đã bán hơn 70 năm, từ đời mẹ truyền lại cho bà. Ở Sài Gòn, cafe vợt cũng là một nét đẹp đường phố đặc trưng, với rất nhiều hàng quán bán món này.

Ngoài ra, Khả Như - Dương Lâm - Song Luân còn có dịp trải nghiệm nướng đồ ăn bên bờ sông Sài Gòn. Cả 3 xúc động khi ngồi quây quần bên nhau và Dương Lâm chia sẻ: "Ngộ quá, tụi mình toàn là dân tỉnh nhưng TP.HCM đã nuôi anh em mình".

"Thành phố như một cái nôi để ai cũng có thể lớn lên và trưởng thành theo cách của mình" - Khả Như bộc bạch. Còn với Song Luân, đây là nơi nuôi lớn ước mơ và hoài bão của những người con xa xứ.

sai gon dep lam sai gon oi - anh 0

Vì Sài Gòn luôn tử tế với bất kỳ ai đặt chân đến, nên khi phải nằm im "dưỡng bệnh", mảnh đất này đã nhận được rất nhiều sự cổ vũ và tình cảm của mọi người. Vì vậy, Sài Gòn chắc chắn sẽ sớm nhộn nhịp trở lại thôi!

Cựu phóng viên kể ký ức tác nghiệp thời chiến tại Ký Ức Vui Vẻ

Hội nghệ sĩ "lầy" trong showbiz đã quậy tung căn bếp của Ẩm thực kỳ thú như thế nào?

Những ký ức về bố gây xúc động trên Ký Ức Vui Vẻ

(

Nguồn: TH&PL

)
Chia sẻ