Cả nhóm Thực khách vui vẻ xuất hiện với trang phục người Chăm nhưng Lâm Vỹ Dạ mới là người chiếm "spotlight" khiến khán giả sốc vì độ hài hước của cô khi cô mặc bộ đồ này.
Tập 51 của Thực khách vui vẻ vừa được lên sóng, cả nhóm gồm Huỳnh Lập - Lâm Vỹ Dạ - Lâm Thắng - Gia Linh tiếp tục cuộc hành trình của mình đi đến khám phá văn hóa và ẩm thực làng Chăm. Cả nhóm xuất hiện với bộ trang phục dân tộc Chăm nhưng đặc biệt đối với Lâm Vỹ Dạ khiến khán giả thích thú khi cô mặc trông hết sức hài hước.
Cả nhóm đã được ghé thăm một cơ sở sản xuất "tung lò mò" có tiếng tại đây. Huỳnh Lập khiến khán giả thích thích khi liên tục gặp khó khăn khi phát âm tên của món ăn này. Sau một hồi nghe chủ cơ sở chỉ dẫn Huỳnh Lập đã phát âm đúng.
Đây là một món ăn khá giống với lạp xưởng, nhưng theo Lâm Vỹ Dạ vị của nó khá giống với "khô bò". Kèm theo đó là món cơm nị đặc trưng của người Chăm. Cơm nị được chế biến và thêm hạt nho lên mặt cơm khá độc đáo.
Sau bữa ăn no, cả nhóm được tham quan cơ sở sản xuất "tung lò mò" để biết thêm quy trình làm ra món ăn này.
Món ăn tiếp theo cả nhóm được khám phá là món bán bò nướng "chuẩn" người Chăm. Bánh bò nướng với công đoạn chuẩn bị công phu: "Ngâm gạo trong vòng 13 tiếng". Say đó sẽ đem xay và vắt nước cốt dừa vào.
Điểm đặc biệt của món bánh này là bánh chín không phải nhờ chảo trên lò mà nhờ nắp. Trước khi nướng, người ta sẽ để nắp trên lửa để đạt được nhiệt dộ nhất định sẽ để đè lên phần bột mới tráng vào chảo.
Điểm đặc biệt này đã khiến cả nhóm vô cùng bất ngờ vì có lẽ không ai ngờ bánh sẽ chín nhờ nắp.
Sau đó cả nhóm đã được đến tham quan một xưởng may dệt đồ thổ cấm và đồ dân tộc Chăm. Huỳnh Lập vô cùng phấn khích khi được chú Mohamad chỉ cách để đội đúng chiếc nón dân tộc Chăm. Sau khi biết thêm về các loại đồ thổ cẩm các nghệ sĩ đã được hướng dẫn để trải nghiệm dệt thử.
Sau chuyến hành trình này có lẽ các nghệ sĩ cũng như khán giả đã có thể biết thêm được những món ăn đặc trưng cũng như văn hóa của người Chăm. Chương trình Thực khách vui vẻ được phát sóng lúc 19:00 thứ năm hàng tuần trên HTV7.
Nguồn: TH&PL