5 thành tích được xác lập với sự công nhận của Liên minh Kỷ lục thế giới (WorldKings) và Hiệp hội Kỷ lục thế giới (WRA) cùng xác lập kỷ lục.
Thiên đường ẩm thực – mĩ từ mà chúng ta hoàn toàn có thể tự tin khi nói về ẩm thực Việt Nam. Với đa dạng các món ăn đủ hương vị đến từ 3 vùng miền, Việt Nam đủ sức làm nao lòng "dạ dày" của du khách bạn bè thế giới khi nhắc đến những cái "nhất".
Đất nước sở hữu nhiều món sợi và nước hấp dẫn nhất thế giới
Vào tháng 9/2007, phở - món ăn nổi tiếng của người Việt chính thức trở thành một danh từ riêng trong cuốn từ điển tiếng Anh uy tín nhất thế giới khi được ghi vào từ điển tiếng Anh giản lược Oxford (Shorter Oxford English Dictionary), xuất bản ngày 20-9 tại Anh và Mỹ. Bằng một cách nào đó, những món ăn có nước dùng của Việt Nam đến gần hơn với bạn bè quốc tế.
Các món sợi và nước "hấp dẫn thế giới" ở Việt Nam thực không kể xiết từ bún ốc, bún thang, bún riêu,…ở Hà Nội đến bún bò, bún chả cá, bún tôm, bún sứa,…ở miền Trung rồi bún gỏi gà, bún bì, bún mắm,…ở miền Nam, chưa kể đến 7749 món phở gà, phở bò, phở trộn, phở phay, phở xào,…có mặt khắp 3 miền với mỗi nơi mỗi hương vị khó lẫn.
Đất nước có nhiều món mắm và các món ăn chế biến từ mắm với hương vị đặc trưng nhất thế giới
Nghe thôi cũng đã cảm nhận được "mụi vị" đặc trưng từ trong suy nghĩ. Nó thậm chí được ví như "quốc hồn quốc tuý" của ẩm thực Việt Nam. Có khoảng hơn 100 loại mắm và món được chế biến từ mắm ở Việt Nam.
Mình có đứa bạn quen khi di du học, đợt vừa rồi nó cùng gia đình bay sang du lịch ở Phú Quốc nên tụi mình có rủ nhau đi chơi. Nhớ lại hồi trước mũi nó thính hơn 'dog', bịt mũi chê chê mắm tôm hôi này nọ các kiểu, đến khi đưa đi ăn bún đậu mắm tôm cuối phố nhà mình kêu liền 2 mẹt, quá trời quá đất luôn. Cô bán bún còn cười nữa là, bảo là không thấy hôi hả, nhìn nó ăn ngấu nghiến cười tụt cả quần" – bạn Thanh Trang, một nhân viên văn phòng ở Tp.HCM chia sẻ.
Đất nước có nhiều món ăn được chế biến từ nhiều loài hoa nhất thế giới
Hương thơm đất trời được bàn tay tinh tuý của người Việt Nam khéo léo kết hợp vào những món ăn. Mỗi vùng miền có mỗi loài hoa khác nhau ấy thế mà các món ăn từ hoa cũng đa dạng và đủ vị. Hoa trong các món nộm, gỏi, chiên, xào, canh, luộc đến các món ngọt như làm bánh, nấu chè, pha trà,…phải nói là "di dỉ di di, cái gì cũng có".
Đất nước có nhiều món cuốn đặc sắc nhất thế giới
Học sinh sinh viên chắc không ai không biết món bánh tráng cuốn nức lòng của các cô các chú bán trước cổng trường. Không chỉ có thế, có vô vàn các món cuốn đặc trưng 3 miền như phở cuốn, gỏi cuốn tôm, bò cuốn lá lốt, bánh xèo, bò bía,…và hàng chục, hàng trăm món cuốn nổi tiếng khác.
Đất nước có nhiều món bánh làm từ bột gạo hấp dẫn nhất thế giới
Cây lương thực chính của Việt Nam nói riêng và Đông Nam á nói chung chính là lúa gạo. Dĩ nhiên mà những món ăn liên quan đến gạo không thể không nhắc đến khi nói về kỷ lục ẩm thực của Việt Nam – "đất nước có nhiều món bánh làm từ bột gạo hấp dẫn nhất thế giới". Ngoài những món bánh truyền thống, gạo còn được chế biến thành nhiều sản phẩm cao cấp khác phục vụ nhu cầu xuất khẩu ra nước ngoài, đưa văn hoá ẩm thực Việt len lỏi vào thực đơn ăn uống của bạn bè quốc tế.
Thật tự hào khi giới thiệu về ẩm thực quê hương đến với các du khách và bạn bè quốc tế. Những hàng quán vỉa hè, những con phố ẩm thực,…ở mọi ngóc ngách trên dải đất hình chữ S đều thực là những thiên đường cho người sành ăn.
Nguồn: TH&PL