Đa số các loại thực phẩm nhập khẩu đều có chưa tem nhãn, đây được xem như quy định cần thiết cho hàng hóa khi nhập vào từng quốc gia.
Những tem nhãn được dán trong các loại thực phẩm đều sẽ cung cấp những thông tin cần thiết đến người tiêu dùng. Mặc dù vậy, nhiều người lại thường bỏ qua vấn đề này và xem các tem nhãn vô nghĩa. Điều này có thể vô tình khiến người mua không lựa chọn được sản phẩm phù hợp, gián tiếp ảnh hưởng sức khỏe bản thân.
Riêng với các loại hoa quả, rau củ thì nhãn thường chứa mã số được gọi là PLU code. PLU (viết tắt của Price Look Up codes) bao gồm 4 - 5 chữ số được in trên tem nhãn và dán lên từng sản phẩm. Điều này giúp thuận tiện cho việc kiểm tra, quản lý và thanh toán một cách dễ dàng. Tuy nhiên, chúng cũng tồn tại một số quy ước nhất định:
- Mã dán 4 số: Được trồng theo lối thông thường, có sử dụng các loại thuốc trừ sâu.
- Mã dán 5 số và được bắt đầu bằng số 8: Loại đã được biến đổi gene.
- Mã dán 5 số và bắt đầu bằng số 9: Sản phẩm được sản xuất theo lối organic và không bị biến đổi gene.
Nội dung liên quan
Một số loại mã số trong tem nhãn phổ biến tại Việt Nam:
- Mã dán 4 số và bắt đầu bằng số 3: Đã được ứng dụng kỹ thuật bức xạ ion hóa.
- Mã dán 4 số và bắt đầu bằng số 4: Quy trình trồng trọt theo kiểu phổ thông.
- Mã dán 5 số và bắt đầu bằng số 9: Trái cây nhập khẩu được trồng hữu cơ.
- Mã dán 5 số và bắt đầu bằng số 8: Trái cây nhập khẩu biến đổi gene (GMO).
Tùy thuộc vào từng mục đích sử dụng, cũng như điều kiện sức khỏe của bản thân và gia đình, người tiêu dùng cần có sự lựa chọn phù hợp. Bên cạnh đó, cần trang bị các kiến thức cơ bản trong việc mua sắm để đảm bảo sức khỏe và sử dụng hiệu quả từng loại mặt hàng.
