Trước khi bén duyên với nghệ thuật, Ngọc Phước từng là một giáo viên tiếng Anh, ngoài ra cô còn có thời gian làm nhân viên văn phòng.
Lần đầu tiên Ngọc Phước xuất hiện trên sóng truyền hình là vào năm 2016 tại chương trình Thách Thức Danh Hài. Dù chỉ đi trợ diễn cùng bạn nhưng với sự duyên dáng và tài năng của mình, Ngọc Phước được Trường Giang và Trấn Thành khuyên nên lấn sân vào showbiz. Tuy nhiên, Ngọc Phước từ chối và chỉ muốn tập trung vào công việc hiện tại.
Mãi tới năm 2020, Ngọc Phước mới chính thức tham gia vào làng giải trí Việt. Cô tham gia chương trình Cười Xuyên Việt và dành được giải quán quân. Đây được coi là một bước ngoặt, giúp Ngọc Phước được nhiều khán giả biết đến.
Nữ diễn viên cũng trở thành khách mời "nhẵn mặt" ở các gameshow truyền hình. Bên cạnh đó, cô còn bỏ túi nhiều vai diễn ấn tượng trong các dự án phim.
Sau hơn 3 năm bước chân vào làng giải trí Việt, Ngọc Phước nhanh chóng được khán giả ghi nhận và yêu mến. Năm 2023, Ngọc Phước khiến khán giả bất ngờ khi xuất hiện trong dự án điện ảnh của "đạo diễn trăm tỷ" Võ Thanh Hoà.
Theo đó, Ngọc Phước cùng diễn viên Mạc Văn Khoa, Anh Tú và nghệ sĩ Trung lùn đảm nhận vai chính trong phim Tết Siêu Lừa Gặp Siêu Lầy. Cuối cùng, bộ phim thu về 112 tỷ.
