Bữa cơm cuối ngày luôn là lúc các thành viên gia đình quây quần bên nhau. Với ngày Gia đình Việt Nam, thực đơn lại càng thêm phần quan trọng để tạo nên một ngày đặc biệt trọn vẹn.
Một mâm cơm đẹp mắt, ngon miệng là yếu tố quan trọng để gắn kết tình cảm giữa các thành viên trong gia đình. Đó là các món ăn mà khó có hàng quán nào có thể thay thế, bởi ngoài hương vị thơm ngon, nó còn có rất nhiều tình cảm mà người mẹ, người chị đặt để và muốn gửi gắm đến các thành viên.
Với bữa cơm gia đình, chẳng cần cầu kỳ, chỉ việc đảm bảo ba món chính bao gồm món mặn, món xào và món canh là sẽ có bữa ăn ngon miệng. Sau đây, hãy tham khảo một vài gợi ý để thực đơn ngày Gia đình Việt Nam đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng và hấp dẫn.
Thịt kho trứng, sườn nấu bí đỏ, dưa trộn và món tráng miệng là xoài chín.Hay với các gia đình hợp với việc ăn nhạt, việc lựa chọn món: tim lợn kho, tim lợn xào mướp, canh cua rau ngót, su luộc và cà pháo ăn kèm là lựa chọn thích hợp.Mực xào chua ngọt, canh chua cá, đọt bí luộc, món cà pháo thêm phần bắt cơm và tráng miệng bằng dưa hấu thanh mát.Dồi và lòng lợn, cá chim chiên mắm tỏi, canh chua dọc mùng, rau muống xào tỏi và kèm theo là món chén nước chấm để bữa cơm thêm phần đậm đà.Canh chua dọc mùng, lòng xào khóm ăn kèm cà pháo, đậu hủ sốt cà chắc chắn là một lựa chọn đáng cân nhắc để bữa cơm nhà thêm phần bắt vị.
